martedì 31 gennaio 2012

Festeggiamo!!!!




Il nostro Blog ha raggiunto in soli due mesi 1000 Visitatori, un grazie di cuore a tutti quelli che hanno trovato cinque minuti per Noi . Speriamo di continuare a migliorare i nostri lavori anche grazie ai Vostri consigli....
Continuate a seguirci.....un saluto Sisters

lunedì 30 gennaio 2012

Arriva il Carnevale


Fra pochi giorni è Carnevale ed io non volevo arrivare tardi all' appuntamento quindi, domenica mattina, ho preparato una pasta frolla senza lievito per fare queste coloratissime mascherine. Sono molto semplici da fare hanno solo bisogno di un ingrediente speciale.....La Pazienza!!! E' questa che vi servirà per preparare la pasta di zucchero colorata, la glassa al cioccolato e quella all' albume. 




Vi lascio la ricetta della Glassa all' albume:

1 albume a temperatura ambiente
125 gr di zucchero a velo
coloranti alimentari


Mescolare tutto insieme aggiungere qualche goccia d' acqua per renderla più fluida e mettere in una saccapoches. Decorate aiutandovi con un pennellino per raggiungere tutti gli angoli.


Sagoma delle  mascherine
mascherine prima della cottura
Via alle decorazioni...

Un saluto "mascherato"  Cake's Sister

domenica 29 gennaio 2012

Sketch Card # 34

Ecco quì la mia prima Card preparata per partecipare allo Sketch di Sketchalicious!!!!
Non ho  mai fatto questi concorsi e se devo dire il vero non so con precisione come funzionano....
Ho seguito questo schema e questa e' la mia interpretazione! A me piace molto anche perchè ho utilizzato il mio colore preferito il rosso e l'ultimo acquisto il timbro della Sweet Pea Stamp che era in attesa di essere colorato per benino.....


Sketch Card #34

Un dettaglio del timbro
Ora attendo con ansia il 1° febbraio :
1° perche è il giorno del mio compleanno....
2° perchè ci sarà il verdetto delle Card!!!!!!


Un saluto Sister's Scrap

venerdì 27 gennaio 2012

Un esercito di Pan Zenzero

Spesso le amiche ci chiedono il nome del blog, così invece di scriverlo su di un semplice foglietto, abbiamo preparato dei simpatici biglietti. Uniscono le nostre due passioni lo Scrap e i Dolci. Vi piacciono?




giovedì 26 gennaio 2012

Ricordando Zanzibar

La bancarella
 Oggi prese dalla nostalgia pubblichiamo la creatività di una popolazione tanto lontana da noi che con semplici perline e filo hanno creato con i loro lavori , una piccola fonte di "reddito": i nostri cari amici Masai...

Le sisters



foto di gruppo
La preparazione del bracialetto
 Le nostre serate passate in loro compagnia

Black and white







Ricetta Pasta di Zucchero

450 gr zucchero a velo (confezionato non fatto da voi)
50 gr glucosio
  5 gr gelatina(circa 2 fogli piccoli)
30 gr acqua
Sciogliere la gelatina  nell'acqua in un pentolino senza farla bollire, aggiungere il glucosio,versare il tutto nello zucchero.Lavorate e se serve aggiungete un cucchiaino d' acqua se risulta troppo dura. Deve essere più morbida della pasta per le tagliatelle.... spolverare di amido di mais il piano di lavoro per non farla attaccare .Buon lavoro Cake's Sister.

mercoledì 25 gennaio 2012

Sisters in panico

Questa mattina scossa di terremoto 4.9 con epicentro proprio "sotto" casa....
Possiamo dire che siamo ancora molto atletiche abbiamo duellato per infilare il portone dell' uscita del capannone dove lavoriamo....vince  con scatto felino Scrap's Sister e con grande Self Control arriva anche Cake's Sister.Lo spavento è stato grande ma tutto è bene quel che finisce bene!


Un saluto "ballerino" Sisters.

martedì 24 gennaio 2012

Ricette Torta Creativa

Mud Cake al cioccolato
250 gr burro
400 gr zucchero
250 ml latte
150 gr cioccolato fondente
200 gr farina autolievitante
100 gr cioccolato amaro
3 uova


Sciogliere il burro con il latte e aggiungere gli altri ingredienti.Infornare a 160° per circa 1 ora.Teglia da 24cm




Ganache al cioccolato
Scaldare 250 ml di panna e aggingere il cioccolato a pezzetti. Lasciare raffreddare,montare con le fruste e ricoprire la torta.


Torta cocco e lamponi
250 gr burro
440 gr zucchero
6 uova
70 gr farina autolievitante
150 gr farina "00"
80 gr cocco
160 panna per dolci
200 gr lamponi


Mescolare nel robot tutti gli ingredienti tranne i lamponi che mescolerete con un cucchiaio per non romperli troppo.Versare in una teglia imburrata da 26 cm e cuocere a 160° per 40 min.


Ricette tratte dalle Torte di Tony
Un saluto Cake's Sister.

Torta Creativa

Ecco quì...
oggi vi mostro il mio ultimo lavoro:
qualcuno dirà che non ne pubblico molti,è vero, ma come vedete a me non piacciono le cose troppo semplici e così richiedono molto tempo(che non ho!!).
Questa torta l'ho preparata per il quattordicesimo compleanno di mia figlia e di nostra mamma che avendone qualcuno in più non menzioniamo.
La base è una torta al cocco e lamponi, farcita con crema di mascarpone e panna.Sopra ne ho messo una più piccola,una Mud Cake al cioccolato farcita con panna e ricoperta con ganache al cioccolato.In fine ho ricoperto il tutto con pasta di zucchero e fiori in pasta di gomma.
Le Viole e le Rose sono fatte a mano e i fiorellini con l' aiuto di stampi in alluminio colorati con coloranti in gel e in polvere. Onestamente ha un sacco di difetti ...opportunamente nascosti dai fiori!!!
Il successo è stato grande, del resto queste torte non sono fatte per stupire?


Un dolce saluto Cake's Sister.



















PS:nota dolente le foto fatte da Scrap's Sister urge corso di fotografia...

Nuova Card

Ciao a tutti,
questa è la Card che ho preparato per il compleanno di mia nipote Alessia.
Ho tenuto come colori base il marrone e l'azzurro che si abbinano con il pacchetto regalo.Ho timbrato e ritagliato una bimba della collezione Tilda( a me personalmente piacciono molto)a little gift dipinta con colori acquarellabili.Come cornice ho usato una fustella Sizzix Frame Decorative Rectangle, profilata con penna gel bianco e qualche perla,un poco di biadesivo spessorato e questo è il risultato!


Ecco un particolare.


giovedì 19 gennaio 2012

Waffel

Oggi Denise ha preparato questi dolcetti per "prova", visto che la prossima settimana arriveranno le sue amiche e vuole essere certa di fare bella figura.
Dobbiamo dire che e' stata un ottima cuoca ...sono buonissime!!! I Waffel si possono guarnire con nutella, panna, marmellata o miele,possono essere mangiate calde ma sono ottime anche conservate in un sottovuoto(si conservano per parecchio tempo).
Questa ricetta ci è stata data dai nonni di una amica d' infanzia di Denise e porta con se tutti i ricordi della nostra lunga amicizia(per anni loro la hanno preparate per noi).Quest' anno sotto l' albero abbiamo trovato la piastra per cuocerle, così la nostra cuoca potrà prepararcele per ogni occasione o per una semplice merenda in compagnia.Vi lasciamo la ricetta :


1/2 kg di farina
1/2 kg di uova intere
1/2 kg di zucchero
1/2 kg di margarina
1/2 bustina di vanillina pura


Preparare l' impasto il giorno prima e lasciare riposare in frigorifero.



Un saluto Sisters .

mercoledì 18 gennaio 2012

Volano Auguri...


Ho preparato questo biglietto per augurare Buon Compleanno alla nostra mamma....siccome ieri ha compiuto gli anni anche l'Ale  faremo una festa unica.Chissà se Cake's Sister sta gia' lavorando per la preparazione della torta?Credo proprio di si.....poi vi raccontero'!     


venerdì 13 gennaio 2012

Eccoci.....

Ciao a tutti siamo tornate!!!!!
Per ricaricare le nostre energie ci siamo concesse una vacanza a Zanzibar....Una piccola isola dove abbiamo incontrato gente meravigliosa sempre con il sorriso sulle labbra nonostante la povertà.Un mare stupendo che contiene in sè tutte le sfumature dell'azzurro. Una distesa di sabbia bianca su cui fare lunghe passeggiate sotto il sole e, alla sera,suggestivi tramonti...il tutto accompagnato da una splendida compagnia di amici che ci siamo portate da casa.Questa vacanza ci ha lasciato il ricordo indelebile della popolazione Masai che ogni giorno ci teneva compagnia raccontandoci le loro usanze a gesti , con  un italiano stentato ,facendo scorrere il tempo tra risate e  corsi di ballo Masai.
Possiamo dire che IL MAL D'AFRICA ESISTE!!!!!!!!
Vi mostriamo qualche foto...

lunedì 2 gennaio 2012

Album Ibiza

Come vi avevo promesso vi mostro l'album canvas...ma vi devo dire  l'originale non era proprio così...dovete sapere che io amo fare i corsi per imparare nuove tecniche,ma alla fine la mia creatività la fa da padrone.Infatti finito le basi dell'album, al momento di attaccare foto e abbellimenti,modifico tutto a mio piacimento... anche perchè a mio parere ogni ricordo deve essere" su misura".








Un saluto Scrap's Sister

domenica 1 gennaio 2012

1 Gennaio 2012

Ciao Amiche ,
i nostri e i vostri festeggiamenti per il Nuovo Anno sono terminati ora ci aspetta una strada tutta in salita verso il 2012,vi auguriamo sia poco ripida ma molto molto larga per poterla percorrere sotto braccio delle persone che piu' amate...Buon cammino Sisters.